Immer mehr Menschen legen darauf Wert, dass es den Tieren, die auf ihrem Teller landen, in ihrem kurzen Leben gut ging. Dafür allerdings müssten wir mehr bezahlen und auch auf der Erzeugerseite gilt es, verschiedene Herausforderungen zu meistern.
Wir Deutschen verbrauchen viel Papier. Papier, das selten recycelt, sondern billig und mit giftigen Stoffen aus China eingekauft wird. Ein Dresdner Buchliebhaber will dagegen ankämpfen – mit kompostierbaren Büchern.
Die größte Arktisexpedition aller Zeiten startet im Herbst 2019: die MOSAiC (Multidisciplinary drifting Observatory for the Study of Arctic Climate). Meeresforscherin Antje Boetius wird dabei sein. Schon jetzt bricht sie auf zum Forschungsschiff Polarstern, das derzeit noch in der Antarktis liegt.
Helenes Leben läuft in geregelten Bahnen — bis sie eines Tages plötzlich Dora wiedertrifft, ihre erste große Liebe. Im Roman "Das Grün in Doras Augen" beschreibt Autorin Elisabeth Schmidauer eindringlich die Emanzipation der Protagonistin vom jüngeren Ich.
E-Scooter sind in den USA im Trend. In Deutschland sollen die motorisierten Tretroller noch in diesem Jahr für den Straßenverkehr zugelassen werden. Brauchen wir das?
Die Gorch Fock - das Ausbildungsschiff der Bundesmarine - ist in den Schlagzeilen. Die Sanierung ist wegen einer Kostenexplosion gestoppt. Ob das berühmt-berüchtigte Segelschiff je wieder in See stechen wird, ist fraglich. Der Journalist Hasnain Kazim hat auf der Gorch Fock gedient und erinnert sich gern an diese Zeit.
Auch wenn ein Craft-Bier ähnlich viel kostet wie ein guter Wein, sollten wir nicht auf den passenden Anlass warten, sondern es schnell verbrauchen. Manche Aromen verflüchtigen sich nämlich sehr schnell.
Wer im Geschäft Schuhe kauft, bekommt oft noch Imprägnierspray mit verkauft. Ob das Mittel tatsächlich so viel hält, wie es verspricht, hat unser Reporter Stephan Beuting getestet.
Eine wachsende Weltbevölkerung ernähren, ohne dabei der Umwelt zu schaden - das kann gelingen, sagt ein Forscher-Team. Und hat eine Art Ernährungsplan für die Welt mitgeliefert, der zeigt: Wir müssen unseren Speiseplan ziemlich ändern.
Durch den Abgasskandal und die Diesel-Fahrverbote in Stuttgart und Hamburg sind Autokäufer verunsichert. Kaum einer schafft sich noch einen Diesel an. Die Stimmung bei den Gebrauchtwagenhändlern ist darum teils sehr mies.
