Paris will verstärkt Fassaden und Mauern in der Metropole zum Anbau von Hopfen nutzen.
Den Hopfen sollen dann örtliche kleinere Bierbrauer verarbeiten können und damit lokale Biere mit einer kurzen Produktionskette herstellen. Nach Angaben der Behörden wird an 21 Stellen in der französischen Hauptstadt in der kommenden Saison Hopfen angepflanzt - unter anderem an den Wänden von Sportzentren, Wohnhäusern, an einem Bürgermeisteramt und einer Kaserne. Die Ernte steht im September kommenden Jahres an.
Um den Hopfenanbau in Paris wird sich nicht die Stadt kümmern. Private Anbauer können sich bewerben, um die Flächen zu nutzen.