Zwischen 6 und 20 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich auf dem Müll. Das zunehmende Bewusstsein für diesen Überfluss befördert unterschiedliche Phänomene, ihn zu verwerten. Zwei davon diskutieren wir heute ab 18 Uhr im Hörsaal.
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Mal hören, wohin uns die Wissenschaft bringt. Was Forscher*innen über unser Leben herausfinden. Welche Antworten sie für unsere Zukunft haben. Am Sonntag ab 19 Uhr im Programm oder hier als Podcast.
