So geht's: Das perfekte Frühstücksei kochen

Eierkochen kann zur Wissenschaft werden. Wirklich. Ein italienisches Forscherteam wirbt fürs periodische Kochen. Eine Studie aus China kommt zu anderen Schlüssen. Auf jeden Fall gibt es viele Faktoren: Ei-Gewicht, Eierschale und vieles mehr. Unsere Reporterin hat's probiert.