Avocado-Hand: So vermeidet ihr fiese Schnittverletzungen

Avocado halbieren, Kern raus und fertig? Genau dabei verletzen sich immer wieder Menschen schwer an der Hand. Warum die typische Haltung beim Entkernen so gefährlich ist und wie ihr die Avocado schneidet, ohne in der Notaufnahme zu landen.