Mayonnaise, Äthiopien, Fellfarbe

Die Themen in den Wissensnachrichten: +++Der Weg zur perfekten Creme +++ Wie Artenschutz und Kinderarbeit zusammenhängen +++ Warum sind Schwarzbären manchmal braun? +++

Weiterführende Quellen zu dieser Folge:

Memoryless drop breakup in turbulence; Science Advances

Coffee, child labour, and education: Examining a triple social–ecological trade-off in an Afromontane forest landscape; International Journal of Educational Development

Genetic architecture and evolution of color variation in American black bears; Current Biology

The re-emergence of Liberica coffee as a major crop plant; Nature Plants

Coextinctions dominate future vertebrate losses from climate and land use change; Science Advances

Competition in the deep sea: phylogeny determines destructive impact of wood-boring xylophagaids; Marine Biodiversity

...wenn du blutest

Elf Geschichten über Frauen, Mädchen und Rassismus: Dantiel W. Moniz entwickelt in "Milch Blut Hitze. Storys" ein spannungsreiches Bild weiblicher Gemeinschaft.

Subkulturen

Genau so wie Blueser oder Punks waren auch die Metal-Fans ein fester Teil der Sub- und Jugendkulturen der DDR. Historiker Nikolai Okunew erklärt in seinem Vortag, über welche Kanäle und Radiosendungen sich die Szene informiert hat und wie politisch oder unpolitisch sie war.

Lebensmittel

Gut genährt und aufgeklärt

Nicht selten unterliegen wir einem Trugschluss: Lebensmittel, die bei uns auf dem Tisch landen, sind nicht immer so rein und unbedenklich, wie wir vielleicht glauben.