Wer Abnehmen will, sollte einmal am Tag mindestens 12 Stunden nichts essen
Spät noch was essen ist schlecht für die Figur.
Dass an dieser Weisheit etwas dran ist, dafür haben amerikanische Wissenschaftler neue Anhaltspunkte. Versuche haben gezeigt, dass es nicht nur hilft, auf die Kalorien zu schauen, sondern auch auf die Uhr. Zumindest bei Mäusen hat das einen entscheidenden Einfluss.
Die Forscher haben Tiere in Gruppen aufgeteilt. Eine bekam ihre Nahrung innerhalb von zwölf Stunden, die andere konnte rund um die Uhr fressen. Die Mäuse mit dem begrenzten Zeitfenster setzten weniger Fett an und waren insgesamt fitter - obwohl die Kalorienmenge die gleiche war. Nachts zu fasten hatte außerdem positive Effekte auf den Cholesterin- und den Blutzuckerspiegel.
Durch eine zeitlich begrenzte Nahrungsaufnahme scheint die Fettverbrennung angekurbelt zu werden. Fette Mäuse verloren innerhalb weniger Tage fünf Prozent ihres Gewichts wenn sie vom Rund-um-die-Uhr-Fressen auf das 12-Stunden-Fenster umgestellt wurden.
In einem Fachmagazin bezeichnen die Forscher die Methode als vielversprechend. Sie planen jetzt ähnliche Tests mit Menschen.