In dieser Phase reduzieren Pflanzen ihr Blätterwachstum und verteilen ihre Nährstoffe neu: von den Blättern zu den Fortpflanzungs-Organen und schließlich in die Blüten, Früchte und Körner. Um Lebensmittel mit mehr Nährstoffen zu bekommen, ist daher bei der Ernte ein gutes Timing wichtig. Problem dabei: Auch bei Pflanzen setzt die Pubertät nicht bei allen zeitgleich ein.
Forschende haben daher jetzt untersucht, woran man Pflanzen-Teenies erkennen kann. Und sie entdeckten, dass bestimmte Gene verraten, wenn eine Pflanze in die Pubertät kommt - und zwar BEVOR das von außen sichtbar ist. Die Erkenntnisse könnten Landwirten helfen, den perfekten Erntezeitpunkt zu erkennen.
Allerdings ist die Genanalyse nicht mal eben so am Feldrand machbar. Und die Forschenden weisen auch darauf hin, dass vorher weitere Pflanzen genetisch untersucht werden müssten.