Manchmal kriegt man unter der Dusche das Shampoo einfach nicht aus den Haaren.

Das liegt meistens daran, dass das Wasser sehr hart ist. Dann verbinden sich die Mineralien im Wasser mit dem Shampoo - genauer gesagt mit dem Tensid, also dem Seifenanteil - und dann wird das Ganze zu einer Schmiere, die sich nicht so gut auswaschen lässt. Um das zu verhindern, sind in vielen Shampoos chemische Zusätze drin. Nur sind die meist so komplex aufgebaut, dass sie nicht biologisch abbaubar sind, wenn sie nach dem Duschen in unsere Gewässer gelangen.

Forscher aus Minnesota haben deswegen nach einer pflanzlichen Tensidalternative gesucht - und waren erfolgreich: Sie haben aus Fettsäuren, die sie aus Sojabohnen gewonnen haben, und Zuckerverbindungen aus Mais Oleo-Furan entwickelt, ein komplett pflanzliches Tensid. Das ist nicht nur besonders leicht biologisch abbaubar, sondern macht auch noch besser sauber als chemische Tenside - selbst in kaltem und sehr hartem Wasser.

Die Forscher hoffen, dass Oleo-Furan in Zukunft nicht nur in Shampoos, sondern auch in Wasch- und Spülmitteln eingesetzt werden kann.