Das zeigt eine Studie der Universität Zürich. Das Schweizerische Institut für Allergie- und Asthmaforschung hat herausgefunden, dass bei professionellen Spülmaschinen oft ein Rest Klarspüler auf dem Geschirr zurückbleibt und der enthält gefährliche Inhaltsstoffe. Die Stoffe beschädigen laut den Forschenden die natürliche Schutzschicht des Darms, wodurch chronische Krankheiten entstehen können.
Das Problem gibt es offenbar eher bei professionellen Geräten, denn die müssen das Geschirr in wenigen Minuten sauber bekommen und oft wird auch nicht nachgespült.
Das Team zeigte im Labor, wie besonders der Inhaltstoff Alkohol-Ethoxylat eine bestimmte schützende Zellschicht im Darm angriff. Ein Defekt dieser Barriere wird mit vielen Krankheiten und Allergien in Verbindung gebracht, wie Gastritis, Diabetes, aber auch chronischen Depressionen und Alzheimer.