Montag ist Halloween! Der Tag der Toten – zumindest der verkleideten Toten. Aber das tödlichste an Halloween könnte tatsächlich das Süße sein.
Die American Chemical Society hat ausgerechnet, welche Dosis Zucker tödlich wäre. Sie haben die mittlere letale Dosis berechnet. Das ist ein Wert, wenn bei Ratten im Versuch mindestens die Hälfte der Versuchstiere sterben würde. Bei Haushaltszucker sind das knapp 30 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Die Forscher haben das grob auf den Menschen übertragen.
Bei einem Gewicht von knapp 80 Kilo müsste man etwa 2,4 Kilo Zucker essen, um daran zu sterben. Und das möglichst auf einmal, bevor der Körper anfängt, den Zucker wieder abzubauen. Umgerechnet auf einen kleinen Schokoriegel wären das 262 Stück, oder wahlweise etwa 24 Liter Cola. Das in kürzester Zeit zu schaffen ist äußerst unrealistisch.
Zucker wirkt tückischer
Das bedeutet nicht, dass Zucker nicht töten kann. Das Gift wirkt nur langsamer, Zuckererkrankungen sind gefährlich und folgenschwer. Die Amerikaner essen durchschnittlich fast 60 Kilo Zucker pro Jahr - oder am Tag fast zwanzig Teelöffel. Das ist mehr als das doppelte der empfohlenen Höchstmenge. In Deutschland sind wir bei gut 35 Kilo. Gesund ist das auf Dauer natürlich überhaupt nicht.