Denn Glasflaschen leiten Wärme und Kälte nicht so gut, deshalb dauert das kühlen länger. Doch dabei könnten besondere Etiketten helfen. Der österreichische Rundfunk ORF berichtet über eine neue Entwicklung aus Portugal. Dort gibt es spezielle staatlich geförderte Technologie-Labore. Und eines davon hat ein Flaschenetikett entwickelt, das die Wartezeit, bis eine Flasche Bier kalt ist, um ein Drittel verringern soll. Das Papier besteht aus Pflanzenfasern mit eingeschlossenem Gel, das die Kühlung beschleunigt. Laut dem Team ist es biologisch abbaubar und damit auch noch umweltfreundlich.
Gerade testet das Labor, ob sie die Etiketten für große Maschinen bereitstellen können. Denn eine portugiesische Brauerei hat laut dem Bericht Interesse, die kühlenden Schilder zu testen.