Neue Herkunftskennzeichnung für Fleisch in Kraft

Ab 1. Februar 2024 gelten EU-weit neue Regeln für die Herkunftsangaben auf Fleischwaren. Auch Steaks und Schnitzel in der Frischetheke müssen gekennzeichnet sein. Den Verbraucherzentralen geht das nicht weit genug: Sie fordern weitergehende Informationen auch bei verarbeiteten Lebensmitteln wie Pizza oder Frikadellen.