Ernährung: Nahrungsmittelersatz Soylent im Selbstversuch

DRadio-Wissen-Reporter Christian Schmitt stellt seine Ernährung um - und zwar auf die weiche Tour. Statt fester Nahrung nimmt er nur noch ein einziges Nahrungsmittel zu sich: Soylent - einen Drink, bestehend aus Eiweißpulver, Maltodextrin, Wasser, Olivenöl und Zucker. Guten Appetit.

Soylent ist eine Erfindung von Rob Rhinehart. Der Software-Entwickler wollte einen Nahrungsersatz finden, der alle wichtigen Vitamine, Nähr- und Ballaststoffe enthält - genauso wie feste Nahrung. Rob Rhinehart fand nämlich, dass die tägliche Zubereitung seiner Mahlzeiten viel zu aufwändig und teuer sei. Also musste ein Pulver her.

Sieht aus wie drei Tage alter Gemüsebrei, riecht nach süßem Modder, schmeckt nach Olivenöl mit Vanillearoma. Aber Hauptsache man ist satt.

Christian Schmitt über Soylent

24 Stunden Flüssignahrung

Christian Schmitt mit dem Apotheker seines Vertrauens. — Christian Schmitt auf dem Weg zum Nahrungsersatz. In der Apotheke besorgt er sich die Zutaten: Diätpulver und Kohlenhydratpulver.

Drei Schichten in einem durchsichtigen Behälter. — Beide Zutaten werden dann mit Olivenöl und Zucker gemischt. Hier noch schön in Schichten.

Eine flüssige Mischung mit Rührbesen in einer Schüssel. — Dann wird gerührt.

In der Mitte eine braune Mixtur, daneben zwei Gläser. — Was dabei raus kommt, sieht so aus.

Zwei Teller mit Gemüsecrepes, daneben Weingläser,in einem anderen Glas ist eine undefinierbare Mischung. — Den Ernstfall probt DRadio-Wissen-Reporter dann beim Abendbrot. Für die einen gibt es indische Chapatis (links), für Christian Schmitt nur ein Glas mit Nahrungsersatz (unten rechts im Bild).

Christian Schmitt verzieht das Gesicht, in seiner Hand ein Glas mit Soylent. — So richtig lecker ist Soylent aber nicht, findet Christian Schmitt.

DRadio-Wissen-Reporter Christian Schmitt ist seine Fußstapfen getreten und hat sich 24 Stunden lang nur von dem Nahrungsersatz ernährt - angemischt vom Apotheker seines Vertrauen, Florian Kuersch. Der sagt: "Da ist eine Menge Zucker drin, der Energiehaushalt des Körpers ist damit also mehr als abgedeckt."

Feste Nahrung ist besser

Christian Schmitt hat 24 Stunden durchgehalten und fleißig den Brei getrunken. Sein Fazit: Feste Nahrung ist besser. Darum hat er sich auch noch während der Sendung eine Pizza bestellt.