Jodmangel: Warum besonders junge Frauen betroffen sind

Jod ist wichtig für Schilddrüse, Stoffwechsel und Stimmung – doch offenbar nehmen viele Menschen zu wenig davon auf, besonders junge Frauen mit veganer Ernährung. Symptome wie Müdigkeit oder Schilddrüsenknoten häufen sich. Wie groß ist das Problem?