Warum Süßes unser Gehirn glücklich macht

Grundsätzlich reagiert der menschliche Körper auf Zucker mit Dopamin-Ausschüttung, das triggert unser körpereigenes Belohnungssystem. Problematisch ist Zuckerkonsum dann, wenn er außer Kontrolle gerät, sagt die Biologin Olivia Masseck. (Eine Wiederholung vom 04.03.2022).