Die Themen in den Wissensnachrichten: +++ Keime landen beim Kochen vor allem im Gewürzregal +++ Bewegung erhöht die Überlebenschance bei Brustkrebs +++ Fossil des größten Pinguins aller Zeiten entdeckt +++

Shownotes
Keime in der Küche
Finger weg vom Gewürzregal
vom 22. Februar 2023
    Weiterführende Quellen zu dieser Folge:
  • Cross-Contamination to Surfaces in Consumer Kitchens with MS2 as a Tracer Organism in Ground Turkey Patties
  • Physical activity and breast cancer survival: results from the Nurses’ Health Studies
  • Largest-known fossil penguin provides insight into the early evolution of sphenisciform body size and flipper anatomy
  • Skin microbiome attributes associate with biophysical skin aging
  • An der Lahn blieben den Römern 200 Tonnen Silber verborgen
  • https://www.nature.com/articles/s41467-023-36172-1