Schnell, unkompliziert, überall verfügbar, zufällig und sofort zur Hand. Das kennzeichnet Snacks und das Essen auf der Straße. Wer Hunger hat oder auch nur Appetit, kann sofort zugreifen. Dabei gibt es nicht nur Currywurst und Pommes. Weltweit finden sich unter den Imbissen echte Gourmet-Tempel.

Eine Redaktionskonferenz mit Verena von Keitz.