Hier kommt eine schlechte Nachricht für alle, die Diäten für Quatsch halten.
Wer konsequent weniger Kalorien zu sich nimmt, altert offenbar langsamer. Das legen Ergebnisse einer Studie im Fachmagazin Cell Metabolism nahe. Die Wissenschaftler haben bei 53 Probanden die Stoffwechselrate sowie altersbedingte Veränderungen der Zellen untersucht. 34 der Probanden hatten zwei Jahre lang konsequent eine um 15 Prozent kalorienreduzierte Diät eingehalten, 19 hatten sich wie gewohnt ernährt.
Bei den Probanden, die Diät gehalten hatten, zeigten sich deutliche körperliche Veränderungen: Ihr Stoffwechsel war verlangsamt - und zwar stärker, als man es angesichts der Menge an Gewicht, die sie verloren hatten, erwartet hätte. Außerdem waren bei ihnen weniger altersbedingte Zellschäden zu finden.
Bei Mäusen, Fliegen und Würmern ist schon länger bekannt, dass eine reduzierte Kalorienversorgung den Stoffwechsel bremst und die Lebensspanne verlängert. Ob solche Veränderungen auch das menschliche Leben verlängern können, kann die Studie nicht beantworten. Dafür müsste man Menschen deutlich länger beobachten - und die Frage wäre, ob die Probanden so lange so strikt eine Diät einhalten würden.