Um hungernden Kindern zu helfen, reicht es nicht, ihnen einfach mehr zu essen zu geben.
Auch wenn sie eine Aufbau-Ernährung nach besten medizinischen Standards bekommen, bleiben ihr Wachstum und ihre Entwicklung oft verzögert. Ein internationales Forschungsteam schreibt im Fachblatt Science, dass das auch an einer veränderten Darmflora liegt. Glücklicherweise hat das Team auch einen Vorschlag, wie man mangelernährte Kinder besser unterstützen könnte.
Spezielle Ernährung verbessert die Darmflora
Die Wissenschaftler empfehlen einen Ernährungsplan mit einer Paste aus Bananen, Soja, Kichererbsen- und Erdnussmehl. Denn die schnitt im Vergleich zu Speiseplänen mit Linsen oder Reis besser ab. Nach vier Wochen Paste essen hatten die Kinder mehr Bakterien im Darm, die das Knochenwachstum, die Gehirnentwicklung und das Immunsystem fördern.